MENU FESTES NADAL

ENTRETENIMENTS A LA TAULA

Xips de verdura
Puré de coliflor amb caviar
Croqueta de boletus

PRIMERS A ESCOLLIR

Canaló farcit de rostit de pollastre
Escudella (galets farcits, cigrons, botifarra negra)
Crema de carbassa amb vieires

SEGONS A ESCOLLIR / SEGUNDOS A ESCOGER

Bacallà gratinat amb espinacs i pinyons
Corball amb suquet de peix i llagostins
Fricandó de vedella amb bolets
Cuixa de cabrit el forn

POSTRES A ESCOLLIR

Brownie de xocolata amb gelat de vainilla
Pastis de formatge amb fruits vermells
Biscuit amb xocolata calenta
Crema catalana

BEGUDES INCLOSSES

Aigua
Vi de la Casa
Copa de Cava
Café

P.V.P. 50€ IVA INCLÒS